‘Sabores de Brasil’, una reflexión sobre el cambio del consumo alimenticio en ese país

El Centro de Estudios Brasileños de la Universidad de Salamanca ha inaugurado este jueves, en el Palacio de Maldonado, la exposición ‘Sabores de Brasil: tradición e innovación alimenticia (1940-1970)’, realizada en colaboración con el Archivo Nacional de Brasil, quien ha facilitado una cuidada selección de textos e imágenes.

Expo05.07.2018

El Centro de Estudios Brasileños de la Universidad de Salamanca ha inaugurado este jueves, en el Palacio de Maldonado, la exposición ‘Sabores de Brasil: tradición e innovación alimenticia (1940-1970)’, realizada en colaboración con el Archivo Nacional de Brasil, quien ha facilitado una cuidada selección de textos e imágenes. Esta muestra recoge el cambio de consumo en la sociedad brasileña con la llegada de productos industrializados como la leche evaporada, las sardinas en conserva, las salchichas y la comida preparada. Más información y algunas fotografías de la expo en Salamancartvaldia, Salamanca24horas, La Gaceta de Salamanca, El Norte de Castilla y TVUSAL. 

Compartir

Relacionado

El CEB recupera el debate sobre política, comportamiento electoral y economía ante las elecciones brasileñas de 2026.
La Associação de Brasilianistas na Europa (ABRE) celebrará su próximo Congreso Internacional del 14 al 17 de septiembre de 2027 en la Universidade de
El director del CEB participó en la recepción de la Embajada de Brasil por el Día de Independencia.